Il n'y a pas de meilleure friandise que le chocolat, alors Rachel Khoo se livre à une "recherche" personnelle sur le chocolat. Londres a des liens historiques avec les maisons de chocolat et Rachel rencontre Jennifer Earle, qui organise des visites guidées chocolatées, pour s'inspirer des artisans modernes de la ville. Titre traduit de l'anglais
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